冬天在我国许多地区很多人都喜欢吃羊肉。羊肉作为冬天进补的圣品，在这个冬天我们又怎么可以错过呢？冬季吃羊肉的好处很多:羊肉所含的热量比牛肉还高，可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状；羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用，尤其是妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等人群；羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。▼

这次非常高兴的是笔者能试食到新疆巴音布鲁克高原上的黑头羊肉！在此特别感谢京东金融0元平台。巴音布鲁克地理位置比较特殊，它是国家的5A景区，有机食品生产基地，是灰狼与天鹅共舞的圣地，这里的羊肉还曾是成思汗的军粮。其实羊肉的品质取决于羊吃的是什么？素有天山上奔跑的“虫草”之称的黑头羊三个月吃奶，三个月吃草，喝的是山泉水，食的是各种草药、山花、野蘑菇等，所以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6，特别是铁、锌、硒的含量颇为丰富，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。那么下面让我们一起来品尝一下这个美味的羊肉吧！▼

巴音布鲁克黑头羊肉外包装采用了黑色硬纸盒，包装正面是非常朴实广告语：“要吃羊就抓只羊”和羊肉的产地、名称，包装盒上还有非常俏皮的“来抓我呀”的

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