灰狼

干杯温暖人心的俄罗斯啤酒之旅

发布时间:2023/6/4 13:17:53   

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图超多

实在不会俄语,酒的名字都是用翻译器翻译的,

如果错就凑合着看吧!评判标准绝不客观,非常主观!

宅家挺无聊,我们来聊聊啤酒的事儿吧。

说到啤酒嘛,一般都会想到比利时啊,德国什么的,去年去了一趟俄罗斯感受了一把俄国啤酒的风味,确实有点超出想象。以下就介绍14款个人觉得比较有特点的吧!

01

-过滤四次木桶虾-

名字大概是木桶虾,过滤四次可能是某种工艺吧,logo很有趣,一只龙虾左右手各举着一杯啤酒,酒精度4%麦芽浓度11%,喝起来味道比较淡。

虽说11%的麦芽浓度但麦芽味不算重,非常容易入口且清爽,但是酒液比较浑浊,颜色并不是很清亮,但并不影响口感。

如果想要痛快豪饮还是非常推荐!毕竟一大桶1.5升,足足3斤那我的朋友!人民币不到20块钱!还送塑料袋!还要啥自行车!

02

-失败的战斗之大灰狼请客-

怎么会有这么奇怪的名字,路边供销社买饮料,买到手才发现竟然是啤酒,而且还是蜂蜜啤酒。

喝过不少蜂蜜啤酒,打开易拉罐就有淡淡的蜂蜜味道,入口也非常突出,最神奇的是后味竟然是橘子味,啤酒的味道非常淡,比较适合受不了酒精味但想享受微醺的人,比较像国内的Rio。

前调浓香后调悠长,从鼻子里呼出的气能感受到麦芽的香气,非常适合小酌一口,8块钱毫升!

03

-失败的战斗之大灰狼划船-

失败的战斗系列有3款,这个是第二款,每一款的酒精浓度麦芽浓度都不同,味道也都不一样。

本款酒精度5.9%麦芽浓度14%,入口甘甜,麦芽的香气非常非常重,还有一丝丝苦涩的感觉,回甜比较明显,味道比较像罗斯福10号,非常值得尝试,没有请客那一款容易入口!

04

-失败的战斗之大灰狼开炮-

这是最后一款失败的战斗,麦芽浓度16%酒精浓度6.5%,妥妥的重口味啤酒。

口感浓烈且沉重,一大口下去嘴巴都会变麻,咖啡酒精麦芽砂糖矿物质十几种味道一股脑儿冲入口腔直达大脑,咽下去的时候能感受到它在食道里流动的位置,不到15块钱人民币就能喝到这么有口感的啤酒简直让人意想不到,在我喝过的同类啤酒里妥妥的排入前三!

强推!来俄罗斯一定要尝试!!

05

-大帆船牌啤酒-

第一口下去我甚至怀疑我是不是买到了苏打水,没有一点味道,但半秒后啤酒的苦涩会忽然爆发出来充满口腔。

喝下去后舌头会留下酸酸的味道,买酒时旁边一毛子跟我说这款酒是用最原始的方式酿造的,姑且就这么认为吧,毕竟它口感挺清澈,有一丝丝涩,反而突出麦芽的清香。

它最大的特点是便宜,1.5升9块钱,吊炸天!剩下的钱果断加了个蒜香鸡腿!

06

-铁锹牌啤酒-

这logo设计的,绝对是个纯粹的布尔什维克。

入口甘甜,苦味不重,气也不是很大,我发现气不大这是俄罗斯啤酒的通病,麦芽味道浓,非常浓,特别浓,甚至浓厚的有点齁,后味非常重口。

喝这款酒的时候我配的是辣味香肠,但完全遮不住它麦芽的味道,感觉鼻子里塞满了面包,喜欢重口味千万不要错过。

07

-海鸥牌啤酒-

比较少见的玻璃瓶工业啤酒,一口下去就是浓重的工业大绿棒子味儿,瞬间让我想起燕京啤酒,口感相似度85%以上。

麦芽浓度12%,在工业大绿棒子里算高的,酒精浓度4.5%非常经典的配比,但是味道嘛就是普普通通。

值得一提的是,这款啤酒的瓶盖做得非常漂亮,可能我拍的不好看,真实的瓶盖金光闪闪,而且还有凸板印刷!

08

-波罗的海3号—樱桃味-

大名鼎鼎的波罗的海烈性啤酒,一大瓶1.35升,很奇怪的容量。

这一款是樱桃口味的3号,酒精度4.8%麦芽度12%,在中国东北地区的俄罗斯商店应该能买到,渠道非常广,此款啤酒入口有浓重的樱桃味,会在一瞬间扩散至整个口腔,但又会在下一个瞬间忽然消失,只留下麦芽味,然后麦芽味再消失,啤酒的味道一起消失,整个过程不到1秒,瞬间变水。

总的来说有前劲没后劲,非常特别。

09

-溢流精酿—三只熊-

香!特别香,桂花的香味是喷出来的,打开易拉罐是唤醒嗅觉的钥匙。

迫不及待灌了一口,桂花的香味充满口腔,当我准备享受的时候状况出现,苦涩的味道喷涌而来,还带有金属的味道,感觉喝下一口液体的金属,特别浓重,此款啤酒味道太过浓烈,并不是很适应,慎饮。

包装很有趣,三只熊在湍急的河流里撑船捕捞三文鱼。

10

-酒桶鹿-

别的不说,这个logo我是非常喜欢,也是少有的玻璃瓶啤酒。

入口甘甜柔美,淡淡的樱桃芳香在口鼻萦绕,因为酒精度比较高,入口稍微有一点点呛,毕竟6.2%的酒精浓度在啤酒里算高的。

0.5升人民币8块钱,总体来说是一款中规中矩的啤酒,淡淡的樱桃香算是亮点,但不妨碍它的性价比超高的事实!非常推荐!

11

-生存牌啤酒-

淡,清爽,顺畅。

是我个人非常非常喜欢的一款,超级强推!如果我能留在俄罗斯肯定每一次喝酒都会选择这一款!非常适合自己的口味。

有点日式啤酒的感觉,比较像麒麟的淡丽,这款酒的味道非常适合中国人,如果引进国内一定会卖的非常好,它是最不像俄国啤酒的俄国啤酒,所以才叫生存牌?努力活下来!

包装非常简陋,外面的袋子上才有logo,瓶身上就一张配方表。

12

-布兰奇啤酒-

俄罗斯比较少见的白啤,味道非常浓郁,不输福佳和。

一升装一大瓶仅售12元人民币。这个价格价格喝它简直不要太值!果香分了好几个层次,最突出的是苹果的香气,咽下去后口腔里充满薄荷加柠檬的香气,简直不要太良心,后悔只买了一瓶。

虽然是一款工业啤酒,但完全不输一些小众的精酿,一定要尝试!

13

-彼得霍夫啤酒-

未经过滤未经高温消毒的生啤是它最大的卖点,入口非常甜,但不是糖的那种甜,对于甜的感触完全不一样,白糖如果是一团刺球,那它就是一大坨软绵绵的椭圆,非常非常浓郁。

有一种发酵的味道,和格瓦斯差不多,应该是埃尔型的啤酒,每一口都像高度的格瓦斯,一大口一大口的酒精面包,而且后味非常回甜,麦芽香气极为浓郁。

如果有机会我肯定会再买,作为12元一升的啤酒,对得起这个价格!值得尝试!

14

-三只熊河畔啤酒-

三只熊是国人比较熟悉的一款俄国啤酒,东三省超市就能买到。

但这款和国内的不太一样,而且不知道为啥,毛子就很喜欢用熊来做包装logo什么的,味道比较难以形容,闻起来香气十足,喝起来金属味十足,可能有熊作为包装的啤酒都有这个毛病,但喜欢重口味的可以尝试一下,非常非常硬。

总之我以后见包装有熊的啤酒就不打算再尝试了,太硬气!

大概总结一下,虽然俄罗斯啤酒世界上并不出名,但味道浓郁,度数也偏高,可能因为原材料便宜麦芽浓度一般都挺高,价格也很便宜。

平均一升也就六七块人民币,但装酒的瓶子实在是太低劣了,大多数以塑料瓶为主,很少见玻璃瓶,我喝了近30款玻璃瓶的一只手就能数过来,俄国啤酒基本都是拉格型,埃尔型的基本都做成了格瓦斯。

可能是解体时自废武功太厉害,现在的俄罗斯啤酒市场被百威嘉士伯之类进口啤酒冲击的很厉害,本地啤酒都是流浪汉和穷人喝的,所以非常粗狂,量大且便宜。

俄罗斯的下酒菜也非常好吃,一般就在酒柜台的旁边,罐头也非常适合下酒!到俄的朋友一定不要错过!下面就随便贴几张图,都是自己吃过觉得不错的!

酱烤鸡翅,有点咸,还是好吃的。

卤猪肉,肉块非常大,而且很多汁水!

神奇的鱼条!一根能喝下大杯啤酒!咸到上天!

赛百味多加一份酸黄瓜,再来一罐啤酒!晒着太阳!快乐似神仙!

晨曦乍晃

破晓黑光

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